Page 8 - Jeotermal Seralarda Meyve, Sebze ve Süs Bitkisi Yetiştiriciliği
P. 8
1.2.3. Ilıman İkl m Kuşağındak Ülkeler
o
o
Yıllık ortalama 10 C le 20 C arasında yer alan ılıman kl m kuşağındak ülkeler İspanya,
Fransa, Japonya, Türk ye, İtalya, Yunan stan ve İsra l'd r. Bu ülkelerde elver şl çevre koşulları
seracılık faal yetler n daha karlı hale get rmekted r. Kış aylarında ortalama sıcaklığın yüksek
olması sera ısıtma mal yetler n azaltmakta ve bu ülkelerde sera alanlarında artış
gözlemlenmekted r.
B u kuşakta yer alan ülkeler n ortak özell kler ne bakıldığında;
·Kullanılan sera örtü malzemes plast kt r.
·Sera şletmes yatırım mal yet düşüktür.
·Sera ısıtma g derler en düşük düzeyde tutulab lmekted r.
·Bu ülkelerde seracılık faal yetler daha çok lkbahar ve sonbahar turfandacılığı olarak
yapılab lmekted r.
·Yatırım ve şletme mal yetler n n az olmasına karşın seralardak üret m teknoloj ler n n düşük
düzeyde olması seralardan elde ed len ver m ve kal tey düşürmekted r.
1.2.4. İk İkl m n Egemen Olduğu Ülkeler
o
o
Yıllık ortalama sıcaklık 0 C le 20 C arasında yer alan k kl m kuşağındak başlıca ülkeler
Hollanda, Mısır, Fas, İtalya, İspanya, Belç ka ve Ç n'd r. Bu ülkelerde ortak özell k cam ve
plast k seralar b r aradadır. Akden z ülkeler nde seralar bu özell klere sah pken ABD ve
Japonya'da plast k seralarda da yüksek teknoloj uygulanmaktadır.
Bütün dünyada sera ısıtılmasının mal yet yükseltmes nden sera şletmec l ğ soğuk
bölgelerden ılıman bölgelere doğru, kış aylarında mevs m n uygun olduğu ve ısıtma masraflarının
düşük olduğu yörelere doğru kaymaktadır. Bu nedenle sera şletmeler ç n en uygun ülkeler
30-40 enlem dereceler ndek ülkelerd r. 30. enlem dereces n n altında sıcaklık artarken soğutma
ht yacı, 40. enlem dereces n n üzer nde hava sıcaklığının düşmes ne bağlı ısıtma ht yacı
olmaktadır.
1.3. Ülkelere Göre Seracılık Faal yetler n n İncelenmes
İspanya'nın beyaz çatılı şehr Almer a'dan domates cennet Flor da'ya kadar dünya
şeh rler nde seracılık deney mler ncelend ğ nde hang ülkeye g d l rse g d ls n modern seralarda
üret len ürünler n kal tes yle tüket c y , kazancıyla da üret c y memnun etme potans yel hep
yüksekt r. Özell kle kl m koşulları zorlu olan ülkelerde gen ş tarım alanlarında uygulanan
seracılık, tarım sektörüne güç kazandırmaktadır. Daha net fadeyle modern seracılık le
İzlanda'da muz, Kanada'da domates yet şt r leb lmekted r.
1.3.1. İspanya'da Serada B tk Yet şt r c l ğ
Seracılık söz konusu olduğu zaman akla gelen lk ülked r. Avrupa'nın en büyük sera ülkes
olan İspanya bu konuda Türk ye'n n en büyük rak b d r. Toplam 52 b n hektar alanın 43 b n hektarı
İspanya'nın güney nde yer alan ve beyaz çatılı şeh r olarak b l nen Almer a şehr nded r.
İspanya'da sera alanlarının %80'n sebze, %15' meyve ve kalan %5'l k kısım se fide
yet şt r c l ğ ç n ayrılmıştır. Başlıca üret len ürünler domates, b ber, salatalık, yeş l fasulye,
kavun ve karpuzdur.
Ülken n beyaz çatılı şehr olan Almer a yaklaşık 25 yıl önces ne kadar çorak topraklara
sah pken thal topraklar, h dropon k s stemler, damlama sulama ve k myasal gübrelerle bugün
tam anlamıyla sera cennet ne dönüşmüştür.
3