Page 7 - Kurutulmuş Gıda-Kurs Programı

ÖLÇME VE DEĞERLENDİRMEYLE İLGİLİ ESASLAR

1. Her modül sonrasında değerlendirme yapılmalıdır.
2. Başarım ölçütleri bilgi, beceri ve yeterlikler bazında açıklanmalıdır.

3. Ölçme ve değerlendirme faaliyetleri kursun amaçları ve kazanımları ile uyumlu
olmalıdır.

4. Değerlendirme, Yaygın Eğitim Kurumları Yönetmeliği esaslarına göre;
 Kursiyerin kendi kendine yaptığı tüm öğrenim faaliyetleri,

 Kursiyerin performansına dayalı olarak gerçekleştirilecek sınavlar,

 Kursiyere kurs sonunda uygulanan yazılı sınavlar,
100 Puan üzerinden yapılır.

5. Değerlendirme; ders öğretmeni tarafından yazılı, sözlü, uygulamalı sınavlar ve/veya

varsa ödev-projelere göre yapılmalıdır. Puanlama yapılırken teorik ve uygulamalı
kısmın değerlendirmedeki ağırlığı kurs programının özelliğine göre eğitici tarafından

belirlenmelidir. Birden fazla sınav şekli ile sınavı yapılan dersin puanı veya notu, bu

sınavların aritmetik ortalaması ile belirlenir. Bu puan veya not, kursun başarı puan ya
da notu olarak değerlendirilir.

6. Programların özelliğine göre sınavlar ve başarı değerlendirmesi bilişim teknolojisi
kullanılarak da yapılabilir.

7. Kursiyerlerin sağlık durumları veya bedensel engelleri nedeniyle bazı derslerdeki
sınavlar, durumlarına uygun sınav yöntemiyle yapılır.

PROGRAMIN UYGULANMASINDA KULLANILACAK ÖĞRETİM ARAÇ-

GEREÇLERİ
Programın uygulama sürecinde;

1. Ders kitabı olarak Millî Eğitim Bakanlığının yayınlamış olduğu materyaller
kullanılmalıdır.

2. Kaynak ders kitapları, bireysel öğrenme materyalleri, kaynak ders kitaplarının
bulunmaması durumunda öğretmen/öğretici tarafından hazırlanan ders notları

kullanılmalıdır.

3. Yararlanılacak kaynak araç-gereçlerin programın amaçlarını gerçekleştirecek nitelikte
öğretim, yöntem ve tekniklerine uygun olması önem taşımaktadır.

4. Yararlanılacak araç ve gereçler:

 Projeksiyon
 Tepegöz

5